Investition am Wirtschaftsstandort Eppelborn: Kristallisationskammer ist das Herzstück des neuen Sprühturms der Juchem-Gruppe

Am Standort in Eppelborn, Juchem-Straße 25, baut die Juchem Food Ingredients GmbH, ein Tochterunternehmen der Juchem-Gruppe, einen zweiten Sprühturm. Hier werden flüssige Pflanzenfette in einem physikalischen Prozess, eine Weiterentwicklung des patentierten Frijet-Verfahrens, zu stabilen Pulvern verarbeitet. Diese Pulver werden als Geschmacksträger in Fertigsuppen, Soßen und weiteren Nahrungsmitteln eingesetzt. Ein Novum wird sein, dass die Produktion den Regeln des Kaschrut, der jüdischen Speisegesetze, entspricht und somit koschere Nahrungsmittelgrundstoffe hergestellt werden.

Die Kristallisationskammer ist 22 m hoch und 10 Tonnen schwer. Nach sechsmonatiger Bauzeit werden am Dienstag, 19. April 2011 oder Mittwoch, 20. April 2011, die Kristallisationskammer, der Sprühfilter und zwei Tanks in das Stahlgerüst eingehoben, das bis dahin auf 30 m gewachsen sein wird. Die Kammer wurde in sechs Teilen angeliefert und vor Ort zusammengeschweißt. Zwei 50 m hohe Autokräne werden das Herzstück der Produktionsanlage in die Stahlkonstruktion einheben.

Unser Foto zeigt die Sprühkammer beim Zusammenbau auf der Baustelle für den neuen Sprühturm in der Juchem-Straße 25.